Wklejam, bo wiem, że mają szerokie grono fanów. Ja jednak się rozczarowałam. Jak dla mnie nie są warte tych wałeczków, które z pewnością pojawią się po nich na biodrach. Zdecydowanie wolę pączki. Przepis znalazłam u Dorotuś
1 i 3/4 szkl. mąki
1,5 łyżeczki proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (wg mnie zupełnie nie pasuje taka ilość)
1/2 łyżeczki cynamonu
3/4 szkl. cukru
1 jajo
3/4 szkl. mleka
W dwóch miskach mieszamy osobno suche i mokre składniki. Następnie zawartość obu misek mieszamy szybko i niedbale (nigdy nie należy zbyt dokładnie miksowac ciasta na muffinki) Wlewamy do foremek (ja mam silikonowe, które bardzo polecam! łatwo się je myje, nie trzeba smarować, nic nie przywiera i muffinki idealnie wyskakują)
Pieczemy 20-25 min w temp 180st C
Jeszcze ciepłe moczymy w roztopionym maśle a następnie w cukrze z cynamonem
Od siebie naszprycowałam je jeszcze dżemem malinoowym, jak pączki.
7 komentarzy:
Pomysł przyznam, niecodzienny. Gratuluję inwencji.
to nie całkiem moja inwencja, przepis podpatrzyłam na cudnym blogu Dorotuś:)
pozdrawiam
Zapraszamy do przyłączenia się do powstającej listy POLSKICH blogów kulinarnych: http://polskieblogikulinarne.blogspot.com/
Pozdrawiamy:)
To ja poproszę ten schab z poprzedniego wpisu, bo pyszny jest i taki uwielbiam, a później takiego pączka, ok?
Pysznie u Ciebie, naprawdę!
Pozdrawiam:)
Dziękuję za miłe słowa... Anna-Maria i zapraszam serdecznie:)
Nie jestem wielka paczkow, choc takim domowym, swiezo usmazonym na pewno bym nie pogardzila, ale te muffinki jednak mnie kusza, bo lubie ... slodkosci w cukrze. Wiem, ze to brzmi pewnie glupio, ale np. uwielbiam tosty francuskie utytlane w cukrze, galaretki w cukrze to byl moj przysmak dziecinstwa, wiec te muffiny kusza. ;)
robiłam takie ale bez jajka i też nam smakowały :)
pozdrawiam,
Paula
Prześlij komentarz