Sałatka jarzynowa

Są takie przepisy, w których nie chcę niczego zmieniać choćby niewiadomo co. Wiem, że niektórzy dodają  do sałatki jarzynowej kukurydzę, śmietanę, por czy korniszony ale moja jest zawsze, ale to zawsze taka sama. Taka sama, jak Babci i Cioci Krysi. I taka jest najlepsza od lat. Nie robię jej często, ale na święta to obowiązkowy numer.

- 4 ziemniaki gotowane w mundurkach

- 4 marchewki gotowane

- 1 spory korzeń pietruszki ugotowany

-  ćwiartka korzenia selera również gotowana

- 4 spore ogórki kiszone

- 4 jaja ugotowane na twardo

- 1 duże, soczyste jabłko

- 1 mała cebulka

- 1 puszka groszku

sól, pieprz, majonez i pikantna musztarda do smaku

Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę, mieszamy i odstawiamy do przegryzienie (chociaż ja lubię najbardziej wyjadać od razu, prosto z michy, drewnianą łyżką:-)