Wypróbowałam już wiele przepisów, ten jest wg mnie idealny:
składniki:
40dkg twarogu
2 jaja
1 szkl. mąki
Żółtko, ser i mąkę mieszamy, dodajemy ubitą z białek pianę. Wykładamy na posypaną mąką stolnicę, formujemy wałek, spłaszczamy lekko za pomoca widelca, kroimy w skośne "kopytka". Wrzucamy partiami na osolony wrzątek i gotujemy do wypłynięcia i jeszcze chwilkę. W sumie 5-7 min.
Na talerzu polewamy stopionym masłem, posypujemy cukrem i jeśli ktoś lubi - cynamonem.
2 komentarze:
Smak mojego dzieciństwa...uwielbiam!
takie wlasnie leniwe uwielbiam...;)))
Prześlij komentarz