poniedziałek, 16 marca 2015

Losos w sosie smietanowo-pomidorowym

Dzis przepis dziecinnie prosty. Banalny wrecz!
A efekt? Pycha! Sprobujcie sami:)

Skladniki:

* 4 dzwonka lososia (u mnie tym razem filety)
* 1 szklanka passaty pomidorowej
* 1 szklanka kwasnej smietany 18%
* maslo do smazenia (najlepiej klarowane)
* sol, pieprz, platki chilli



Rybke solimy, pieprzymy i smazymy na masle, az sie zarumieni. Przekladamy do naczynia, w ktorym bedziemy zapiekac. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Passate mieszamy ze smietana, polewamy rybe. Posypujemy platkami chilli i pieczemy ok 40 minut. Idealnie pasuja tu ziemniaczki puree z koperkiem.

Brak komentarzy: